La cosa che più in assoluto adoro cucinare? Senza dubbio i dolci!
Dai dolci nasce la mia passione per la cucina…Amo sentire tra le mani le diverse consistenze degli ingredienti. Amo osservare gli impasti in forno, mentre lievitano, si colorano e prendono forma. Amo il profumo che invade la cucina quando sforno un dolce. Amo tagliare la prima fetta di un dolce, quando, dopo tanta attesa scopro il risultato. Ma la cosa che mi piace più di tutte è mangiare il mio dolce…Per me i dolci sono delle vere e proprie tentazioni…potrei rinunciare a qualunque cibo…ma non ai dolci…
Per questo a loro dedico la sezione “Dolci Tentazioni” del mio blog, la quale racchiude tante ricette golose suddivise in preparazioni base, biscotti, dolci facili e dolci complessi, per chi come me è amante dei dolci fatti in casa.
Si tratta di ricette per colazioni, merende o dessert che chiunque può cimentarsi a preparare. Sono dolci semplici ma anche golosi dessert che stupiranno amici e parenti.
Dai dolci nasce la mia passione per la cucina…Amo sentire tra le mani le diverse consistenze degli ingredienti. Amo osservare gli impasti in forno, mentre lievitano, si colorano e prendono forma. Amo il profumo che invade la cucina quando sforno un dolce. Amo tagliare la prima fetta di un dolce, quando, dopo tanta attesa scopro il risultato. Ma la cosa che mi piace più di tutte è mangiare il mio dolce…Per me i dolci sono delle vere e proprie tentazioni…potrei rinunciare a qualunque cibo…ma non ai dolci…
Per questo a loro dedico la sezione “Dolci Tentazioni” del mio blog, la quale racchiude tante ricette golose suddivise in preparazioni base, biscotti, dolci facili e dolci complessi, per chi come me è amante dei dolci fatti in casa.
Si tratta di ricette per colazioni, merende o dessert che chiunque può cimentarsi a preparare. Sono dolci semplici ma anche golosi dessert che stupiranno amici e parenti.
Preparazioni baseIn questa sezione ho racchiuso le ricette base per preparare creme, ganache, pasta frolla, pan di spagna, marmellate, gelèe, mousse e tante altre…Insomma, tanti piccoli spunti per dare il via libero alla vostra fantasia! >>>
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BiscottiPer gli amanti come me dei biscotti fatti in casa, qui potete trovare le ricette dei miei biscotti preferiti, ideali per tutte le occasioni e, perché no? Anche da regalare ad amici e parenti!
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Dolci facili"Dolci facili" è una raccolta di ricette di semplici ma straordinari dolci che potrete preparare facilmente da soli o con l’aiuto dei vostri bimbi, sperando di regalarvi attimi di casa e di dolcezza >>>
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Dolci complessiSe avete un po' più di tempo a disposizione, in questa sezione potete trovare dei dolci un po' più laboriosi da preparare ma che vi faranno sentire dei piccoli pasticceri!
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